Streuobstanbau in Berlin

Alle Flächen sind biozertifiziert und werden teilweise mit Schottischen Hochlandrinder beweidet.
Für ca. 100 hochstämmige Apfel- und Birnbäume haben interessierte Berliner und Berlinerinnen eine Baumpatenschaft übernommen.
Die Äpfel und Birnen werden im Herbst geerntet und in einer Mosterei in Berlin-Buchholz zu naturtrüben Bioapfelsaft verarbeitet und ein geringerer Anteil als Tafelobst im NaturHofladen verkauft.